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年初到台北NY begel吃早餐
整個set吃起來感覺還不賴
所以自己也來DIY一下
材料(2人份):蛋3個、鮮奶一杯、吐司3片、糖少許、番茄醬
作法:
Step1:將蛋加入鮮奶後打散
Step2:吐司對切後,沾上蛋液(兩面皆沾)放入平底鍋
煎至金黃色再灑上糖粉即可
Step3:擠點番茄醬再弄個炒蛋在旁搭配著吃
Step4:再來杯咖啡或牛奶就是一道營養又美味的brunch囉
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